"Le village dans la ville". 

​

C'est ainsi que se présente en une seule phrase l'esprit de cette institution de la vieille ville ajaccienne.

La volonté du maître d'ouvrage était d'aménager la Taverne dans le même esprit que le restaurant attenant, inspiré du village de Pila Canale.

Entre mémoire et imaginaire, chacun peut se retrouver dans cette atmosphère réconfortante et projeter des souvenirs dans ce cadre chaleureux. Sur la place du village, d'un village qui pourrait être le nôtre, La Taverne conjugue identité et convivialité. 

L'architecture du lieu participe ici à constituer un ensemble nécessaire à la libre expression de la culture et du partage autour des saveurs insulaires.

​

​

Co' Architettura.